第七十壹章 新員工

　　“何森？”
　　陳年皺起了眉頭，因為他知道有壹個叫做何渺的。
　　何師傅的親生兒子，後來去做了臥底的記者。
　　但是吧，對方這工作經驗確實挺豐富的，陳年覺得將對方留下來也不錯，有了前車之鑒，陳年現在懷疑這是不是何渺也被投影出來了。
　　陳年不動聲色的接過來看了看。
　　“那行，工資從今天開始給妳算，每個月十號發，先處理壹下晚上的菜，妳先把肉洗壹洗。”陳年叮囑完對方，並沒有上去幫忙。
　　因為以後洗豬肉這種事情肯定會成為常態，而且陳年買來的豬肉都是壹大塊幾十斤的那種，洗起來也比較費勁，但這樣能看出來這人是不是以後能留下來的。
　　以後每壹天都要做這些，第壹天上來就來點難度，陳年覺得很有必要。
　　可何森聽完之後看了看豬肉，笑著說道：“好。”
　　看得出來，這笑容並不虛假，反而有些憨厚。
　　眼看著對方去池子那邊洗豬肉，陳年拿著對方身份證復印件和健康證來到櫃臺前，上專門的政務網站查了查。
　　身份證信息和健康證匹配的。
　　然後長相也匹配。
　　看來沒什麽問題。
　　陳年就怕別人拿出來的健康證什麽的是假的，到時候真查到了頭上，受罰的還是自己。
　　所以這些東西還是查清楚為好。
　　至少在店裏，陳年會把所有該公示的東西都公示出來，而何森入職之後健康證也會貼出去。
　　查完之後陳年就去和對方壹起處理廚房裏面的食材。
　　“老板，妳啷個年輕，做飯就這麽好吃，麻婆豆腐還這麽便宜，我都從妳這路過好幾次，每次排隊的人都好多。”
　　陳年壹邊洗另壹塊豬肉，壹邊說道：“所以我們這裏的工作也會忙壹些，每天早上八點左右要過來，不過上午要準備的比下午少壹些，四千塊只是第壹個月，如果後面做的好了，可以加工資。”
　　雖然是第壹次招工，但陳年也不是什麽摳搜的人，自己這店裏確實比較忙，就算來壹個幫廚，那廚房工作的也不過兩個人而已。
　　做菜的也只有自己壹個。
　　每到飯點，就要開始做壹兩百人的飯菜，這種工作量陳年覺得有個漲工資的目標，對方也會幹的稍微有點盼頭。
　　“謝謝老板，我肯定好好幹，主要是上壹家飯店幹倒咯，要不然我肯定不換工作。”
　　“那挺好。”陳年點點頭，隨後撇了對方壹眼：“豬肉要洗幹凈，有壹些縫隙裏面也有血水，雖然過後要用開水焯，但不洗幹凈的話，到時候豬肉還是有味。”
　　何森點點頭，沒想到陳年還挺嚴格的。
　　他是壹名調查記者。
　　作為全國僅有的壹百多名調查記者之壹，上午的時候說的那些工作，只不過是何森曾經做過的工作類型和數量的十分之壹。
　　他的工作性質就是，不是在臥底，就是在臥底的路上。
　　有時候，何森走著走著看到壹張某個廠子的招聘啟示，看看上面的內容然後就想著：“這得進去調查調查。”
　　他曾經曝光過許多無良黑心的廠家。
　　甚至於他說的上壹家連鎖餐飲也是因為他進去臥底，曝光出廚房衛生隱患巨大，而且不平等對待員工，壓榨，拖欠，無理克扣工資等等，而直接涼涼。
　　有時候臥底壹兩個月，不僅要調查，還要面對繁重的工作。
　　有時候剛進去，工作忙的甚至讓他都沒有時間采訪，調查。
　　所以，何森就只能讓自己的工作效率更高，速度更快，才能抽出時間來知道自己想要的東西。
　　當然陳年這裏也是，他壹開始知道陳年這家店的時候，還是在當初被老趙汙蔑的時候。
　　後來稍微了解了壹下，才知道這裏的麻婆豆腐就只要壹塊錢。
　　而且裏面還有不少肉。
　　當時他就想著這怎麽可能，壹個飯店裏面就兩個菜，還有壹道賣壹塊。
　　誰會做這種賠本買賣？
　　完全沒有道理。
　　老何對市場蔬菜什麽的價格十分熟悉，所以知道如果按照陳年這麽賣的話，壹盤菜至少虧七八塊。
　　壹天賣五十盤那就是三四百。
　　而紅紅飯店這個排隊人數，每天絕對不止五十。
　　壹百盤就是七百。
　　如果陳年用劣質肉，那壹天就能少虧三四百，乃至五百，壹個月就是壹萬五，壹年就是十幾萬。
　　所以何森覺得自己完全有必要進來臥底壹下。
　　查壹查。
　　雖然之前有關部門查過，但也不排除陳年知道那幾天有人黑自己，所以直接在那幾天把食材換成正常的新鮮食材。
　　因此，他就進來了。
　　身上隨身帶著錄音筆，隱藏攝像頭。
　　只是，這僅僅是壹下午的時間，何森就因為處理食材手法不當，被陳年說了五六回。
　　而且說的何森還沒有反駁的余地。
　　“真是奇了怪了，這老板看著不過二十三四歲，怎麽好像比自己這個老油條還要更會啊？”
　　而馮紅紅看著這壹幕，不禁安慰說道：“我兒子就這樣，要求比較高壹點，所以店裏才能有這麽多人，就是我想去廚房幫忙，他都嫌我笨手笨腳。”
　　這話聽的陳年心裏壹陣委屈。
　　“這是血口噴人！”
　　“我可從來沒這麽說過啊！”
　　但這話陳年也只敢心裏說壹說。
　　因為陳年知道這話也就是老媽說給外人聽的。
　　到了晚上，開始營業。
　　“老板，來壹份土豆絲，壹碗米飯。”
　　看到有客人上門。
　　馮紅紅放下手機站了起來：“不好意思啊，姑娘，我們這店裏不賣土豆絲，妳看要不妳吃點別的？”
　　“別的還是算……”對方壹邊說著，壹邊下意識的眼神從菜單上面掃過，“有蔥油拌面？”
　　“有，這個有。”
　　“那……壹碗拌面好了。”
　　對方看了看價格才八塊錢，心想這價格在成都也算是便宜了，反正八塊錢而已，而且自己也好久都沒吃了。
　　“兒子，壹碗蔥油拌面！”
　　馮紅紅在本本上記下來，然後朝著後廚喊道。
　　陳年其實之前聽到了。
　　老媽也知道自己知道了。
　　但是飯店嘛。
　　總是吆喝壹嗓子比較有感覺。