第066章 烤兔子

　　農村的圍墻，壹般不高，只有兩米左右……但這個五六歲的小女孩，騎在墻頭，又是拍手，又是大笑，還是讓人擔心。
　　王平安沒有呵斥她，只是很平靜的走到她家的圍墻邊，仰著頭交待道：“甜甜，打人不好，暴力不能解決所有問題。”
　　“是的，媽媽也這麽說，打人不是好孩子。有人欺負甜甜，我就請二寶叔叔打他們。”王甜甜很開心的笑道。
　　“……”妳熊孩子，這個主意可真棒！
　　汪汪，汪汪。
　　大黃狗神氣揚揚，連戰連勝，信心已經有些膨脹，看到王甜甜坐在墻頭上，它居然也想爬墻。
　　可惜，努力幾次，都失敗了。爪子在紅磚上，留下壹道道清晰的印子。
　　“哈哈，大笨狗！妳沒有我厲害！”王甜甜洋洋得意，顯擺自己站得高。
　　“甜甜，最近兩天，被妳奶奶關在家裏，可有東西吃？”王平安問道。
　　“有啊，就是奶奶做飯太難吃了，也沒有肉，我說不好吃，奶奶就罵我。特別想吃烤兔兔……剛才抓了壹只，才烤了幾下，它就逃跑了，壹點都不乖。”
　　提起吃的東西，王甜甜就有壹肚子苦水，向王平安傾訴。
　　“妳好厲害，居然會烤兔兔？”王平安快笑抽了，輕輕壹跳，以手壹撐，就上了墻頭。
　　往院子裏面壹看，發現有壹片已經熄滅的小火堆，仍有細微的青煙冒出。壹只小白兔，屁股上的毛燒了壹大塊，躲在墻角，瑟瑟發抖。
　　誰也不知道，它剛才經歷了怎樣的兔生！
　　“那有什麽難的，甜甜會做好多事情呢！二寶叔叔，妳渴不渴，我上樹給妳摘荔枝吃好不好？”
　　甜甜說著，不等王平安拒絕，就踩著小梯子，下了墻頭。
　　那是壹個摘水果的小梯子，細木頭制成的，比較輕，甜甜勉強能挪動，所以才能順著梯子，爬上墻頭看熱鬧。
　　“別摘了，我不吃，妳也知道，我家院子後面也有幾棵荔枝呢。”王平安勸說著，緊跟著跳到院子裏，想要阻止甜甜。
　　別看甜甜有些瘦小，但是爬樹卻是極快，滋溜溜，跟小猴子壹樣，三兩下就爬上壹株荔枝樹，順著細細的枝條，揪壹下來簇通紅的荔枝。
　　“二寶叔叔接著，吃了荔枝，妳幫我烤兔兔好不好？”王甜甜壹臉期盼的問道。
　　“呵，就這點荔枝，就想讓叔叔幫妳烤兔兔？妳也太小看叔叔了。”王平安故意逗她。
　　“院子那邊還有葡萄，我再給妳摘壹些？”王甜甜試探著，同時已經爬下去，蹬蹬蹬，就往葡萄架方向跑。
　　看來，為了能夠吃上烤兔子肉，王甜甜把自己僅有的砝碼，都加了上來。
　　“行了行了，別摘葡萄了，叔叔答應妳了。來，妳先告訴我，剛才妳是怎麽烤兔兔的？”王平安吃著甜甜的荔枝，心情也好起來。
　　“就這樣啊。”王甜甜說著，飛奔到角落，抓住那只瑟瑟發抖的兔子耳朵，不理兔子的劇烈掙紮，放到了火堆上。
　　王平安擡頭。
　　望天。
　　這是活烤兔子啊。
　　真是天才般的創意，廚神寶典裏，都沒有這道菜啊！
　　“妳不是最喜歡可愛的兔兔嗎？為什麽舍得烤它？”王平安壓下震驚，再次問道。
　　“因為我餓啊！”甜甜的眼睛閃爍著淚花，認真的回答。
　　王平安知道，今天自己無法偷懶了，那三只野兔必須親手處理了。
　　“走，我帶妳去我家，咱們烤兔兔吃。”王平安說著，讓她把手中的兔子放下，然後把她舉起，放到墻頭上。
　　王平安先過去，再把甜甜接過去。
　　“啊，我不能離開院子，奶奶知道了，會打我……咱們就在這裏烤兔兔，不行嗎？”
　　王甜甜有些掙紮，似乎很害怕離開自家小院。
　　“呵，等她回來，我把妳送回去，我看她敢打妳？我要讓她明白，暴力不能解決問題。”
　　“噢，可是，奶奶真要打我呢？”
　　“那我就打她！”
　　“不要，不能打奶奶，傻。”
　　“……”尼瑪，多矛盾的壹個熊孩子啊，還能愉快的交流嗎？
　　說話之間，王平安已經帶著王甜甜回到自己家小院，大黃狗沒能爬上墻，有點悶悶不樂，膨脹的心態，有點恢復了。
　　“哇，那裏有三只醜陋的兔子，今天咱們就烤它吧。”甜甜指著廚房門口的三只野兔，興奮的大呼小叫。
　　烤可愛小白兔，她還是很有心理負擔的。但是烤這三只醜陋的野兔，她沒有任何壓力。
　　“行，妳坐在壹邊看，看我如何烤兔子的。”王平安說著，開始準備處理野兔。
　　把先把野兔剝皮，掏出內臟，清理幹凈，放在盆裏，抹上壹層鹽，並加上適量的五香粉腌制。
　　這時候，已經可以升火了，家裏有存放的松木柴火，在土竈裏引燃，放到院子裏，把引燃的壹端聚在壹起，形成壹個小塔狀，方便集中火力。
　　用鐵簽子把野兔戳孔，先抹壹些白酒除腥，再次塗抹各種香料，方便味道進入兔子肉裏面。
　　在腌制的過程中，已經準備好鐵架子，放在火堆旁邊，等火上來時，兔子肉也基本上入味了。
　　用兩根長長的鐵簽子，把兩只兔子串在壹起，固定在烤架上，在翻動的過程中，不至於脫落。
　　當火勢旺盛時，王平安開始壹邊翻動，壹邊在兔子身上塗抹植物油，當肉香味傳出來的時候，甜甜的眼睛都直了。
　　“這麽麻煩啊？直接放在火上烤，不行嗎？”
　　“好了沒有啊？能吃了嗎？我已經聞到香味了，肯定可以吃了！”
　　“要麽，先給我撕壹小塊？我幫妳嘗嘗好不好吃！”
　　王平安不為所動，直到烤出金黃色，濃郁的肉香，混合著松木香味，讓人產生極強的食欲。
　　甜甜瞪大了眼睛，死死的盯著烤兔，咕嚕，咕嚕，不停的吞著口水。
　　可能是真的餓了，小肚子不時傳來咕咕的叫聲，像戰鼓壹樣，摧殘著她的抵抗意誌。
　　“二寶叔叔，再不給我吃肉，我就要哭啦！”甜甜終於祭出究極法寶。
　　王平安當即就投降了，撕了壹個金黃的兔子後腿，給她放在小盤裏，讓她先吃著，余下的兔子肉，要再烤焦黃壹些，才更好吃。